Authors: Nobre, Túlio Silvestre
Contributors: Sousa, Antonia Lucia de, http://lattes.cnpq.br/3300520149822502
Subject Terms: Oxidação lipídica, Óleos comestíveis, Estabilidade térmica, Ácidos graxos trans, Lipid oxidation, Edible oils, Thermal stability, Trans fatty acids, CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Availability: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/26315
Authors: Valença, Antonio Karlos Araújo
Contributors: Gomes, Kelly Cristiane, http://lattes.cnpq.br/0678485152961068
Subject Terms: Envelhecimento, Filmes finos, Magnetron sputtering, Estabilidade térmica, Absortividade, Aging, Thin films, Thermal stability, Absorptivity, CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA MECANICA
Availability: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/22828
Authors: Prado, João Paulo de Sousa
Contributors: Cavalheiro, José Marcelino Oliveira, http://lattes.cnpq.br/9600132550882670
Subject Terms: Litopenaeus vannamei, Farinha de peixe, Farinha de soja, Lixiviação, Estabilidade térmica, Armazenamento, Fish meal, Soya meal, Leaching, Thermal stability, Storage, CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS
File Description: application/pdf
Relation: PRADO, João Paulo de Sousa. Perfil e estabilidade de aminoácidos em farinhas e rações destinadas a carcinicultura. 2014. 120 f. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, 2014.; https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/tede/4077
Availability: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/tede/4077
Authors: Miranda, Katia Elizabeth de Souza
Contributors: Silva, Silvanda de Melo, http://lattes.cnpq.br/0537577552100520
Subject Terms: Arecaceae, Polpa, Amêndoa, Compostos bioativos, Resíduo, Estabilidade térmica, Pulp, Nut, Bioactive compounds, Residue, Thermal stability, CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
File Description: application/pdf
Relation: MIRANDA, Katia Elizabeth de Souza. Qualidade e atividade antioxidante de fruto e seu óleo de genótipos do licurizeiro (Syagrus coronata). 2011. 145 f. Tese (Doutorado em Química e Bioquíma de Alimentos) - Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, 2011.; https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/tede/4027
Availability: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/tede/4027
Authors: Júnior., Manoel Quirino da Silva
Contributors: Gomes, Rodinei Medeiros, http://lattes.cnpq.br/2571715314037365
Subject Terms: Efeito memória de forma, Liga Cu-Al-Be-Ti, Processamento termomecânico, Shape memory alloy, Thermal stability, Thermomechanical processing, ENGENHARIAS::ENGENHARIA MECANICA
File Description: application/pdf
Relation: JÚNIOR., Manoel Quirino da Silva. Estudo da liga cu-11,8al-xbe-0,3ti (x = 0,5; 0,6; 0,7) processadas termomecanicamente. 2010. 98 f. Tese (Doutorado em Engenharia Mecânica) - Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, 2010.; https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/tede/5406
Availability: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/tede/5406